皆に誉められて調子に乗った三石は、本日ロールパンに挑戦(^○^)
前回のクロワッサンから何故かレベルを下げてのチャレンジ！干しぶどうなど入れ込んで。
第一発酵の後の両手で生地を丸める作業が、昔ドーナツ屋さんでバイトしていた頃を思い出させました。ピロシキ作る時、こうしてたこ焼きみたいに丸めたっけなぁ(遠い目…)
出来立てはメッチャ旨かったなぁ〜(*^^*)
懐かしき我が青春の、今は無きドーナツアーツ…(T_T)